Nichée au pied du Mont Lozère et des sources du Lot, la boulangerie ALPISTE se situe au sein du vieux village du Bleymard sur la commune Mont Lozère et Goulet (48190).

En activité de maître artisan boulanger depuis le 1er juin 1995, je propose des produits de fabrication artisanale en pains, viennoiseries et pâtisseries.

Primé pour son pain de seigle, partenaire de la charte 100% viennoiserie maison et proposant des spécialités pâtissières à base de fruits rouges, tels que le « Schiste », le « Carré Lozérien ».